mixiユーザー(id:580710)

2025年03月16日23:44

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静岡おでんのニセモノw

静岡おでんの特徴といえば 牛スジ使った黒い汁と黒はんぺんですが

ちょっとカロリー控えめで ネタを大根、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ たまごに絞り
肉の味を出すのはダシダという奴 元々は韓国系の粉末牛肉スープらしいです 
インスタント食品でよく見る「ビーフエキス」ってやつですな
これを大匙1 ほんだし大匙1 本つゆ大匙2 でスープを作り具を煮込んで完成
うん、悪くないw
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