mixiユーザー(id:580710)

2024年06月29日14:20

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おろしたぬき蕎麦

暑い時期には麺類が神w

折角大根が安かったので、昨晩に続き大根おろし 2Lサイズの大根をがっつり1/4程
大根おろしに(付属のトレイから溢れそうになったw)

蕎麦を冷水で絞め 大根おろしを 汁ごとドサッと全部かける。
天かすときゅうり・トマトを並べ 「ヤマサ・これウマつゆ」小さじ1 「キッコーマン・本つゆ」大匙1半 を回しかける。(本来は水で薄めるタイプだけど、大根おろしを汁ごと全部かけているのでそれで丁度いいw)
大根おろしが辛めなので これ以上薬味も要らないネ

ピリ辛というより ヒリ辛w
美味し

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