友人が教えてくれた
純米大吟醸「天慶」を飲んだ。
いやー旨い!
きりっとした中にお米本来の
柔らかな甘さがほんのりと
あり、肴がおいしくいただける。
包まれるような酔い心地といったら
いいだろうか。
僕はこの酒をネットで注文したんだが、
間違えて純米吟醸をクリックしてた。
すると早川さんからメールが来て
ネットではこのお酒はまだ扱っていない、
もし純米大吟醸のほうを選んだのなら、
こちらのほうにオーダーを、と
わざわざ教えてくださった。
お人柄がしのばれて、なるほど
このまろやかさは作り手の心根が
表れているんだなとうなずく。
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