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日記一覧

麻婆茄子とヒラタケの汁
2025年05月22日22:46

出来るだけ 米を食わない食事、継続中今回は 麻婆茄子とヒラタケの汁 ヒラタケウマー麻婆茄子は 業務スーパーで売ってたレトルトの麻婆を使用 うーん 不味いわけじゃないけど、イマイチだったw

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レトルトの玉子粥を冷やしておいて 丸美屋のちりめん山椒ふりかけを 真ん中に添える。ただそれだけw防災用非常食の一部としてレトルトの粥を常備していたのが役に立ったさあ 仕事に行くぜ

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カレー焼きそば
2025年05月13日22:59

カレー味の焼きそばではなく カレー+焼きそばリュウジさんの動画で作ってた冗談みたいなメニューwまあ 今回はお試しなので 簡単に作る為に カレーの方はレンジ用レトルト何時もの感じで焼きそばを作り 横にレトルトのカレー (ハウスのカレー屋カレー

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野菜の価格は戻った
2025年05月12日23:42

あとは玉子と米だけだが 玉子は今 不作らしい。(自分の地元だけなのかどうかは知らない) 米は・・・当面 どうにもならんねということで、安いキノコ を使った晩飯。しめじバターと 照りマヨ舞茸(これ、ヤバイくらい美味かった) そして、追加で ほ

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前回の焼きそばを基本として 豚バラはカリカリに焼き その油で目玉焼き一度 豚バラと玉子は避けて 普通に焼きそばを作る。豚バラと目玉焼きを上に乗せかつおぶし 追いソース マヨネーズ そして青のり。豚玉風焼きソヴぁ 完成さ 

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豚バラ肉が普段よりかなり安く買えたので 焼きそばですw豚バラ肉を軽く焦げ目がつく程度まで焼いて、いったん皿に上げる。(お店の鉄板なら隅に寄せるだけでいいけど ご家庭ですからー。火力を中火に上げて フライパンに蒸し麺を乗せて そのまま少し焼い

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洛陽食品のシュウマイ
2025年05月01日17:08

以前 同じメーカーのトップバリューのシュウマイと比較して不味いという日記を書いたのですが、その原因は匂いでして、レンチンでは匂いが強調されてしまう。トップバリューの方は匂いが良いのに、なぜ標準品の方はあかんのか という重大な問題w何故なら 

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朝からラーメン
2025年04月27日12:14

マルちゃん正麺とかいうインスタントラーメン最近流行りの3袋入り高級ラーメンに比べれば 安いというか普通の価格。昔ながらのインスタント袋麺も、物によってはやたらと高くなってる事と比べれば良心的なのかな。まあ 休日なので 少しだけ手間をかけてみ

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COOP商品の インスタント蕎麦だと思って購入した奴5分茹でて 冷水で絞めてから食べるって 只の乾麺じゃん。付属の汁はざるそば用だったので 自作のそばつゆに天かす、海苔うん、これなら普通の乾麺でいいやw

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まい泉のとんかつソース
2025年04月13日13:04

新幹線の車内販売とかでも売っていた まい泉のカツサンド 実はソースだけ市販しています。なかなか売っている店は少ないのですが手に入るときにまとめ買いしたりしていますw今回は そのソースをスーパーのとんかつに使った とんかつ定食だ。ご飯は薄味に

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PCやXboxのレースゲームで 車体にオリジナルペイントができるようになって10年以上たちますが その代表格 ForzaHorizonシリーズの Horizon4は昨年末終売になり サポートも終了しました。自分はHorizon5から入り 終売と聞いて、STeamで75%引きの4をわ

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鶏ガラ醤油ラー!
2025年03月25日20:32

数年前 エースコックが看板商品である「ワカメラーメン」のアレンジ商品として ワカメ4倍 ラーメンスープに麺無しw という尖がった商品を出しました。もちろん機関限定その名も「ワカメラー・」1回食べて ワカメ多! まあダイエットには良さそう と

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ライトウエイトポトフ
2025年03月21日19:31

相変わらず食品価格は高止まりし 更に値上げが言われているこの頃ですが、所謂野菜炒め用カット野菜1袋+小松菜1/2袋 更にお徳用ソーセージで ポトフもどきを作ってみました。 お徳用でもちゃんと味は出るし いつものコンソメ使用で 味はまともいいんじ

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静岡おでんのニセモノw
2025年03月16日23:44

静岡おでんの特徴といえば 牛スジ使った黒い汁と黒はんぺんですがちょっとカロリー控えめで ネタを大根、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ たまごに絞り肉の味を出すのはダシダという奴 元々は韓国系の粉末牛肉スープらしいです インスタント食品でよく見る「

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朝のカリーうどぁん
2025年03月15日23:43

朝の忙しい時間に 雑に作ったカレーうどんですw麺つゆを基準より1/3程度に薄くお湯で薄めて レンチンした茹でうどんを投入 そこにレンチンタイプのレトルトカレーをぶっかけて混ぜただけwそれなりに美味い

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賞味期限から半年経ってしまったレンジ用レトルトの ハウスのユッケジャンクッパどうしてこんなに経過したのかと言えば 勿論 「不味いわけでは無いが 正直旨くない」という微妙な味のせい。焼きそばにしたらマシなんじゃないかと 千切りの白ネギとゴマ油

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寒い時期という事もあって 作る料理がほぼ鍋ばかりw鍋は二日食えて3日目に麵になる。 で 鍋鍋麺のループしてたわ勿論 寄せ鍋・すき焼き・鳥団子・水炊き って感じで 味付けは変えてたけど。で。あれ?最近、鍋しか食ってないな。とw 丁度 小

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煮込んでソバツユに加工してみました 美味し天ぷらは Vドラッグで売ってた マルちゃんの天ぷら3枚セット180円緑のたぬきの短プラは 1枚60円だったことが判明w緑のたぬきは 美味いけどしょっぱいので、醤油を少な目 旨味多目で汁を自作

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ポトフの〆のラーメン
2025年01月25日09:53

大体の場合 鍋物は1回作ると2日持つ そして3日目に麺とか雑炊に変身するw今回もそんな感じ ポトフは洋風味付けだから ラーメンがベストだと思った。コンソメ系塩味 追加でキャベツ 美味し

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オーツ麦雑炊
2025年01月23日21:22

みそ汁の残りを翌日まで冷蔵庫で保存しておいて 土鍋に移し、水でふやかしたオーツ麦を1合分入れて火にかける。 沸騰して3分で完成 溶き卵で仕上げ、唐辛子を振ってから食す。 美味し

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ほぼ1年越し
2025年01月19日13:20

後輩に制作を頼まれた 高さ30cmにもなる大型ガレージキット ほぼ1年越しで完成 いやー面倒だったw原型はいい出来なんだけど キットとしての出来は厳しいパーツ間の合いは皆無 削っても盛っても繋がらない、特にマント 4分割されていたんだけど、パ

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餅もおせちも要らぬ
2025年01月01日20:30

そもそも 餅はカロリーの調整がしづらい主食であるし おせちなど本来の意味を失って 只の贅沢品と化している。雑煮にはちょっと未練もあるが 仮に餅無しで雑煮を作ったら それはただの汁ものだwということで 元日とは思えない普通の晩飯w昼は昨日作っ

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年越しな蕎麦でした
2025年01月01日15:50

静岡には 例の富士そばは出店していないのでちょっと前に話題になっていた コロッケそばなるものを自作してみました。うーーーんん? 普通 というか 蕎麦に揚げ物って合うか?ラーメンのほうが旨くなる気がするw

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