実際　もう１品欲しいところだが　みそ汁とサラダだけで我慢だ！

続きを読む

うどんをつくりつつ　目玉焼きとハンバーグ　試しに　食べるラー油を乗せてみたけど　これはイマイチだったラーメンならいいかもしれんうーん　まあ満腹

続きを読む

熱々に茹でたうどんに　生卵を落とし、さっとダシ醤油とかを掛けて食べる奴かなり前だが、讃岐うどん専用醤油とかってものを使って茹でたうどんにさっと掛けて食べたら　これが旨くて、「高地県ではうどんに醤油をかけてそのまま食べる」っていうTVとかの情報

続きを読む

まだ　肉が残っているのに　つい「目が食べたくなって」スーパーの焼き鳥丼味は・・・・・うん　スーパーのだしこんなもんだよねｗそして食い過ぎなおいら

続きを読む

パッケージには焼き肉用と書いてあったけど、厚みとサイズは　生姜焼き用。それが９枚で３８０円　安い！が、１食で消費できる量でも無し　初回は、網で炙り焼きだな　うん！明日は生姜焼き　明後日はガーリックペッパーソルトだ、ってなｗ

続きを読む

ようやく涼しくなってきそうな気配がしますが　まだ暑い！そろそろ夏の食材を処分しようか　といことで　今回もサラダソーメン例の　甘くておいしいツユ　を使用、美味し　

続きを読む

シイタケは１年中食べられるので　秋の味覚という感じではありませんが、というか　もう１０月だというのに３０度ですよ　秋は何処？鶏肉は　西京漬け　いわゆる京都風味噌焼きです　魚でやるのが普通だと思うけど今回は　鶏むね肉　炭水化物抜きしても　これ

続きを読む

健康診断で　メタボを言われてしまっているので、気が向いた時だけ糖質制限ｗまあ　気休めですが。フライドチキンはスーパーの奴　ケンタッキー１個の価格で２個！豆腐は　最近のマイブーム　フリカケどっさりの奴でそして　脇にあるのが、レタス+カニカマな

続きを読む

何方もスーパーのやつ　ホタテとかをタレ焼きにするのは　大抵　売れ残りの素材を　鮮度の判らない料理に加工する場合だよね、肉類も同じ。濃い味付きの「焼いて食べる肉」とかは　ほぼそんな感じなので　生肉よりちょっと安かったりする。そして豆腐ｗ

続きを読む

なんぞそれ　って感じですがｗ　要するに、キャベツを玉のまま千切りにして　細長いひも状のキャベツを1/4玉分程作り　それを麺に見立てて　味噌ラーメンモドキをでっちあげただけ。朝だし、糖質制限してみようかなとｗまあ　ソーセージと温玉で　タンパク質

続きを読む

商品を見た時　なんとなく期待はしていた。おいらの父親はかなりの甘党で、家の食事はそれに合わせて全体的に甘口の味付けだった。何故か　蕎麦は甘さ無しのしょっぱめで、なんでだよ！って　ツッコミ入れたい感じだったがｗで、この汁。九州の甘い醤油ベース

続きを読む

浅漬けに唐辛子　サラダには複数のふりかけと「わさビーフスパイス」もう　これ外せないｗヤマモリのそう麺つゆも　これで終了だが　実はちょっと使ってみたい汁がある。それは次回！

続きを読む

すっかり　お気に入りになった舞茸ソテー入り焼肉！　それに　暑いから冷奴を付けて野菜がちょっと足りんか？　まあ　いいやｗ

続きを読む

もうね、熱いもの食べたくないねｗおなじみ　まい泉のとんかつソースを掛けたスーパーのヒレかつと　素麺ｗゆかりを振って　ヤマモリのツユで

続きを読む

ソーメンだけではなにか足りない気がするので　サラダ的に。そして付け合わせはスーパーのちくわ磯部　そのままだとしんなりしているので　オーブントースターで５分ほど焼きなおしました　カリッとしてヨシ！麺つゆは　普通に市販のヤマモリの奴、そばつゆと

続きを読む

今日も　安くなっていた豚ロースを買ってきた　半分は塩焼きでワサビ添えて残りは葱と一緒にタレ焼き　ついでに残っていたさつま揚げも炙り焼きにしたが　これは余計だったなｗ

続きを読む

直ぐに作れる虚無カレーを作ろうと思い　ルーを煮る前に　待てよキャベツもブロッコリーもあるじゃんと　急遽野菜カレーに変更葉野菜しか入れていないので　制作時間は変わらず、基本的にルーを煮込む時間だけ結局　それでちゃんと美味いんだよなあ　

続きを読む

暑い暑いって　毎日言ってるけど、暑いんだから仕方がない実際　去年一昨年に比べても　明らかに今年は暑いらしい平均気温で1.14度ほど高いという話だなので　昼は素麺　鯖缶つけてｗ

続きを読む

暑いわーｗｗ今日は　ご飯は失敗だったかもしれんｗｗ紫蘇コンブの濃い味で　なんとか食うしかー

続きを読む

ラー蕎麦　それは掛け蕎麦にラー油を垂らした物肉蕎麦なら尚好しあまり　冷やしではやらないが、今の時期ならアリだな豆腐には　例によってかやくたっぷり美味し

続きを読む

ご飯の上に　練り梅と出汁ワサビをちょっとずつ乗せて　真ん中に紫蘇コンブ脇に　ギリギリサイズに切った海苔を添えて、一口サイズのご飯を乗せて　お好みおにぎらずだｗ食べ物で遊んじゃいけませんって　教わらなかったか？　忘れたね　そんなもんｗ

続きを読む

ウナギ３日連続で　流石に飽きた翌朝さｗ暑いしなんもしたくないし　残りの飯をチンしてハムとマヨ乗せただけ流石の虚無だが　朝だし丁度いいかもｗ

続きを読む

久々に　来ましたよ　特売の鰻！今回は１０８０円でこのサイズ　ちなみに同じ売り場に国産のもありまして　鹿児島産ブランドウナギが　これより少しだけ小さくて２９８０円　浜名湖産の養殖ウナギが　やはり同じ大きさで２３００円でした。今回も　1/3に切っ

続きを読む

冷やした蕎麦は　麺つゆは薄めに　ふりかけの「ゆかり梅」と「カツオ」を振りかけて味を調整　その分薬味は無し　おかずはレバニラとサラダで　紫蘇梅の酸味が美味い

続きを読む

塩やきそば　というか、三島食品のたらこふりかけをメインに　たらこ風塩焼きそばそして冷奴とトマトだ　暑いからなっ！

続きを読む

世間より１週間ずれているウチの会社　１週間ずらすと、電気代が数百万円安くなるらしい　が、それ以外は全部崩れる、物流も在庫管理も　盆期間の機械メンテもだ、本当にそれでいいのか　とは思う。まあ、それはともかく　朝はまだ涼しかったので、味噌ラーメ

続きを読む

以前　焼きそばを作ったときに　塩焼きそばをお勧めされた。それを思い出し、　今回は　味塩+しそコンブで味付けした焼きそばだ、うん　悪くないｗ

続きを読む

最近は　貧乏人の味方　のり弁も結構値上がりが気になるこの頃ならば、と自作してみました。すーぱーで　よく売っている、のり弁の余りの白身フライ　これを買ってきて　後は自作醤油に鰹節と佐藤を混ぜて、土佐醤油的なモノを作り、ご飯の上にそのかつおぶし

続きを読む

先日の４１．４度が暑すぎて　体感気温が狂ったわｗ３４度で、あ今日は涼しいねえ　とか話してた。まあ　原因の一つは　雨が降らないおかげで　湿度がかなり下がっていたせい。今日は　2日連続の雨で、湿度ＭＡＸ　日中はジメジメしていた。とはいえ　３０度

続きを読む