ふと疑問に思った。酒カスはカスなのか。普通コーヒーカス、お茶カスにお湯を注いでも、うまいものはできない。が、酒カスは酒を搾ったカスでありながら、甘酒としておいしい。れっきとした食材。しかしながらカスと言うからには・・・カスなんだろう。まあ搾

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