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日記一覧
- 酒場185「ジャイエ・ジル オート・コート・ド・ボーヌ ルージュ2015」
- 2020年06月28日20:39
�，曚楪狭盖蕕福�高級ワイン(だいたい4,000)。特別定額給付金は受け取りましたか？わたしは遠慮なく頂戴しまして、それをサケたちへ幾らかまわす。そういう主旨とおれは解釈する。手始めが、コレ。ジャイエ・ジル氏のブルゴーニュ・パストゥグランの出来に惚
- 酒場184「マス デ コンブ ガイヤック2015」
- 2020年06月22日22:12
�，�値打ち。初ガイヤック。ジャケが地味にカッコいい。使用品種はフェール・セルヴァドゥ(？)、シラー、メルロ。�⇒遒礎紊い拭△�ろうじて透けるパープル寄りのルビー。アシはかなり早い。香りは、シナモン。超シナモン。塗れ土、アルコール、樽の甘さは薄く
- 酒場183「トーマス・バルテン ヴェレナー ゾンネンウーア カビネット2018」
- 2020年06月21日19:21
�，�値打ち。モーゼル、リースリング。「ゾンネンウーア」は日時計の意。単一畑のワインがこのお値打ち価格とは恐ろしい。バルテン氏のQBA(クヴァリテーツヴァインバシュテムターアンバウゲビーテの略。覚えるのに３日かかりました)リースリングをかつて試し
- 酒場182「ラングート エルベン・ピノノワール2017」
- 2020年06月13日23:28
�，�値打ち。ほぼ小一枚。久々のドイツ、シュペートブルグンダー。インポーターは○ッポロビール。黒ラベルは大好物だが、お値打ちワインでは果たして。いくら調べてもこのワインの格付けは謎。まあうまけりゃいいんだよ。��薄っす！ロゼかな？2017年度とは見
- 酒場181「ゾーニン クラシチ ソアーヴェ・クラシコDOC2018」
- 2020年06月12日23:47
�〃祕臓�セール品＆金曜日限定の値引きの上だが。ソアーヴェは２回目、今回はより限定的なソアーヴェ・クラシコだがとにかく安いのにとにかく美味い。これは箱買いレベル。葡萄品種はガルガーネガとトレビアーノ・ディ・ソアヴェ。�⊃�味は薄く、ただ一滴の黄
- 酒場180「サマーハウス マールボロ ピノノワール2016」
- 2020年06月07日20:35
�―犢盖蕁�ジャケ買い、初マールボロ。これは期待。�▲團離離錙璽襪蕕靴�透けるが、色彩はくらい。深みのあるパープル。アシは永遠。極上の香り。上質な新世界ピノオーラ。リッチな樽香、ワイルドベリー。タバコの葉。黒胡椒。ガムのような可愛らしい駄菓子感
- 酒場179「ドメーヌ・オリヴィエ ブルゴーニュ・ブラン2017」
- 2020年06月01日23:28
�，修譴覆蝓Ｈ夘朮颪稜髻�赤が大当たりだったので期待。�△�なりの黄色み、緑を帯びた。正午に至る木漏れ日の印象。よく澄んでいる。アシは白として非ッ常に長く赤並み。香りの立ちは並み以上、とても柔らかい。花の蜜の甘さ。樽は微か。蜜柑の皮。小さなメロ
