mixiユーザー(id:11672499)
2020年06月22日22:12
110 view
酒場184「マス デ コンブ ガイヤック2015」
�，�値打ち。初ガイヤック。ジャケが地味にカッコいい。使用品種はフェール・セルヴァドゥ(？)、シラー、メルロ。
�⇒遒礎紊い拭△�ろうじて透けるパープル寄りのルビー。アシはかなり早い。
香りは、シナモン。超シナモン。塗れ土、アルコール、樽の甘さは薄く、濃いブドウ感と黒胡椒。
�Ｈ�味い！美味いヤツですね。9.1点。フルボディ半歩手前、甘め。わりに軽くさらりとしたアタック。だがシナモンがスゴい強い。タンニンの収斂性はそれなりで、甘みとの均衡で正にシナヤカなボディを形成する。酸は弱め。果実は黒光りするテカテカベリー、ぷるーん。ブドウ感もきっちり残していてわたしはかなり好き。旨味も十分、微かな焦げ感もあって、単調にならない飲みごたえがある。
とにかくシナモンが叫び、甘さと相まってデザート感まで見える。
流石に名だたるグラン・ヴァンとはいかないが、確たる特徴があって十分なボディがあり、美味いお値打ちとなればこのワインへ9.1点を捧げるわたしのキモチもおわかり頂けるのでは、なかろうか。これはイケる。南仏AOCは正に魔窟。
�⇒遒礎紊い拭△�ろうじて透けるパープル寄りのルビー。アシはかなり早い。
香りは、シナモン。超シナモン。塗れ土、アルコール、樽の甘さは薄く、濃いブドウ感と黒胡椒。
�Ｈ�味い！美味いヤツですね。9.1点。フルボディ半歩手前、甘め。わりに軽くさらりとしたアタック。だがシナモンがスゴい強い。タンニンの収斂性はそれなりで、甘みとの均衡で正にシナヤカなボディを形成する。酸は弱め。果実は黒光りするテカテカベリー、ぷるーん。ブドウ感もきっちり残していてわたしはかなり好き。旨味も十分、微かな焦げ感もあって、単調にならない飲みごたえがある。
とにかくシナモンが叫び、甘さと相まってデザート感まで見える。
流石に名だたるグラン・ヴァンとはいかないが、確たる特徴があって十分なボディがあり、美味いお値打ちとなればこのワインへ9.1点を捧げるわたしのキモチもおわかり頂けるのでは、なかろうか。これはイケる。南仏AOCは正に魔窟。
2
0
ログインしてコメントを確認・投稿する