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日記一覧
- 山形県戸沢村 いきいきランドぽんぽ館
- 2017年06月19日23:29
無性に庄内を飛び出したくなって、車でドライブ。最上川を越えたあたりで心変わりして、戸沢村で温泉入って引き返すことにした。戸沢村ならヌルスベ温泉の羽根沢温泉がお勧め！だけど今回はちょっと手前にある共同温泉施設の「ぽんぽ館」にしてみた。ここもヌ
- アジの南蛮漬け
- 2017年06月10日23:37
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前回作った南蛮漬けが美味しかったのでまた作ってみた。まずはタレ作り酢、ほんだし、しょうゆ、砂糖、塩をいい塩梅に混ぜます。次にたまねぎ、ニンジンを薄く切ってタレに漬け込みます。南蛮漬けにたまねぎは欠かせないね。そしたらアジを適当に切って、てん
- 今日は筍狩り
- 2017年06月04日10:30
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今日は筍狩りをするために山形市へ会社を引退された方が趣味でコツコツと作り上げた秘密基地的な所を訪問しました。そこには山小屋、BBQ小屋、魚の養殖場、鶏小屋があり、鳥・魚・山菜と自給できるようになってました。そのすぐ近くに竹林があり、そこで適当
- 鼠ヶ関のスルメイカ
- 2017年05月22日23:57
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鼠ヶ関で獲れた新鮮スルメイカが美味しそうだったので思わず購入。イカのさばき方を調べてみると色々あって悩む。まぁ、絶対こうしなきゃいけないという手順はないということ？胴と内臓をはがし取ると大きな肝が現れます。肝が大きいのはスルメイカの特徴らし
- ジムニーエアコンガス補充
- 2017年05月21日14:25
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さて、今日も楽しいメンテナンス。夏場を迎えて効きの悪いエアコンをなんとかしようとエアコンガスを補充してみることにした。部品は最近、お宝市場の前に出来たアストロプロダクツで購入。ホースとガスで2,000円程度(オープンセール価格)。補充自体は簡単。
