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日記一覧
- 鈴木そば（鶴岡市）
- 2019年06月17日21:50
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定期的に食べたくなってしまう「鈴木そば」お気に入りはつけ麺なのだが、本日は中華そば。中華そばは醤油味が少し強く感じる。https://tabelog.com/yamagata/A0603/A060302/6009308/
- よし、うどんでも食うか。
- 2019年06月16日22:49
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今日は雨。出かけるのが億劫になったので引きこもり。晩御飯、今あるもので出来るもの･･･。「簡単そうだからにうどんでも作るか。」春にてんぷらをやった時に大量に余った小麦粉これを使う。小麦粉３００ｇ水１４０ｃｃ塩１５ｇ材料はこれだけ（一人前大盛り
- 雨のブナの森（月山）
- 2019年06月15日22:34
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「雨のブナの森もいいもんですよ」との話を聞いて雨予想だけど月山ブナの森に行ってみた。オオカメノキの花モリアオガエルが産卵中タゴガエル集会場が集まり過ぎてえらいことになっていた。うっかり、道端で遭遇のモリアオガエルなめこ？帰りはゆみはり茶屋で
- きゅうりのＱちゃんを作ってみる。
- 2019年06月14日21:21
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きゅうり１ｋｇを太めに切り、塩をまぶした後に２０分程置いて水気を少し出す。これできゅうりの下ごしらえは完了。名脇役の生姜と唐辛子を細かく切って具材はＯＫ。醤油３００ｇ、酢５０ｇ、そしてこんなに入れるの？って位の砂糖２００ｇを入れ、加熱して砂
- ネイチャーセンターから装束場手前まで
- 2019年06月10日22:49
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月山自然の森を散策ウリハダカエデ（瓜膚楓）樹高は8-10m。樹皮の模様の色がマクワウリの実の色に似ていることからウリハダカエデと呼ばれる。コシアブラ山菜の女王。山や丘、林道脇など、開削・伐採された日当たりのよい明るい斜面に多く生えるらしい。もし
- 湯の浜清掃（クリーン・キャンペーンｉｎ鶴岡）からの月山ブナの森ツアー
- 2019年06月10日09:54
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日曜日、コスモ石油協賛のクリーン・キャンペーンに参加した。１時間ほどの湯の浜清掃。湯の浜には色んな漂着物があって汚いイメージがあったけど、思ったより綺麗だった印象。それでも４００人位でゴミを集めるとたった1時間でもすごい量が集まった。身近な
- ザリガニ釣り（鶴岡市大山）下池で
- 2019年06月09日01:50
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会社の生物多様性イベントで大山の下池にザリガニ釣りに行った。何十年ぶりに童心に返ってザリガニを釣ってみた。結構、楽勝だな。ザリガニ釣り。
- 月山、姥ヶ岳で花見
- 2019年06月03日22:53
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さて今日は月山リフトに乗って、姥ヶ岳でも目指してみよう。まだまだ、ペアリフト軒下では沢山のイワツバメが子育て中。なんとビックリ！リフト乗り場に渋滞発生中。２０年以上前のスキーブーム時に比べれば大したこと無いけど、待ち時間１５分と言ったところ
- たけのこを買ってみた。
- 2019年06月02日20:16
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今が旬だしね。ぬかと一緒に煮ること１０分。アクを取る。（何のためか分からないけど、とうがらしも入れる。）一旦火を止め、冷ましたらやわらかい部分だけを切り出す。これでアク抜き終了。そしたら細かく切って、水・めんつゆ・味の素・みりんを混ぜてまた
- 粘菌観察ツアー（月山自然の森）
- 2019年06月01日20:29
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いつものように月山なのだが今日はちょいと趣向を変えてネイチャーセンター主催の粘菌ツアーに参加普段、1nmも気にしたことの無い粘菌の世界を勉強してきた。この日は粘菌研究をされている川上新一さんが講師をしてくれました。川上さんは以前は山形に住んで
