久しぶりに琴平荘行って見た。コロナ影響で客足３〜４割ダウンとのことであるが、平日に開店１５分前に訪れても整理券３３番というこの人気。至高のスープを味わおうかとあっさり（油ぬき）、硬めで注文。久しぶりなせいもあるのかめちゃめちゃうまく感じた。

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今週も足の鍛錬のため、雪上歩行してきた。新雪を歩くのは地獄なので、他人の足跡をトレースして２時間程歩いて見た。

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今日は何年かぶりに大河原。コロナ影響抜群のようで最後まで客は我々だけでした。代行も待ち時間なし。年末で稼げなくていつ稼ぐのか心配になる。https://loco.yahoo.co.jp/place/g-HkQqjpPYdl6/米沢牛食って、地域貢献＆自分にご褒美してきた。

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それは牛丼。最低、この２つの食材で完成してしまう牛丼。ズボラ飯としても最適ではないのでしょうか？刻んだ玉ねぎを水、醤油、砂糖、みりん、酒、顆粒ダシで味付け。程よく煮込んだら肉入れて完成。なんとラクチン。肉過多牛丼完成です。でも吉野家の味には

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今日は酒のつまみにアヒージョを作ってみた。切って煮るだけ、簡単でした。にんにくはマシマシでね。

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たった１週間で１ｍ以上の雪に覆われてしまった月山。道路標識にももう少しで届きそう。スノーシューを履いても深雪ではひざ下まで埋もれてしまうので、中学時代のもも上げ１００回を思い出しながら、雪中行軍してきた。

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ブナの森はすっかり冬の様相です。

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