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2022年04月23日11:55

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ラーメンレポート「麺や小とり」♪

今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ東梅田駅から東へ、兎我野町にあるホテルの下の細い通路の奥に3月オープンした「麺や小とり」でするんるん
非常に分かりにくい場所で、しかも夜はあまりブラブラしにくいところですねあせあせ

メニューは兎我のそば、小とりそば、旨味まぜそばの3種類。
今回は店名が商品名となっている醤油系の「小とりそば」(850円)を注文ぴかぴか(新しい)

見た目は上品そうなスープに魚介の香りがよくてうまそう目
スープはやや甘めで鰹節系の魚介がよく効いていて、あっさりながらも油分しっかりでまいうーハート達(複数ハート)
アクセントにほんのりゆずの香りもいいですね〜指でOK
麺はやや太めのストレートで食感的には特にもちもちした感じはなく、普通かな・・・手(パー)
具材はチャーシュー、メンマ、なると、ねぎ、鰹節、ゆず。
チャーシューはやや固めで歯ごたえがありますが、パサつく感じはないし、臭みもなく、うまいね〜目がハート

ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「4」としたいと思います電球
ランキングは142位/675軒中モータースポーツ
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