今回ご紹介するのは・・・大阪市営地下鉄中津駅のすぐ近くにある「麺処えぐち」ですメニューはつけ麺がメインのようですが、私はつけ麺派ではないので、今回は「塩そば」を注文見た目はあっさりシンプルな塩ラーメンでうまそう麺は細麺で

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今回ご紹介するのは・・・JR尼崎駅から南西方向へ徒歩10分ほどのところに先月新しくオープンした「ぶたのほし」ですここの店主はドロドロとんこつで有名な「無鉄砲」で9年間修業された方だとか11時オープン直後に訪問しましたが、すでに待ち客が3

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今回ご紹介するのは・・・JR福島駅の高架下商店街の中にある「やまちゃん」です小さな居酒屋系の店が立ち並ぶ高架下の商店街の中にあります。メニューは中華そばの豊潤と淡麗の2種類で使う醤油の種類が違うようです。今回は「中華そば豊潤」を注文

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今回ご紹介するのは・・・阪急梅田三番街の地下のグルメフロアにある「てつ」ですメニューはつけ麺がメインですが、中華そばもあります。個人的につけ麺はあまり好きではないので、今回は「中華そば」を注文見た目はあっさりそうなスープに魚介系

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今回ご紹介するのは・・・阪神新在家駅の東側高架下に先月オープンした「麺や一芯」ですメニューはおしげ醤油とおしげパイタンの2種類のみ。今回は「おしげ醤油」を注文見た目はあっさりっぽくシンプルで色合いも美しいですね麺はやや細麺

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今回ご紹介するのは・・・阪神深江駅から南東側へ国道43号線を越えたところにある「一生懸麺」ですこの店は「虎と龍」の本店ということで店名こそ違いますが、メニューは基本的に虎と龍と一緒なのですが、味噌ラーメンだけ他の店にはなかったので、今回

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