今回ご紹介するのは・・・三宮サンチカの麺ロードに出店している「麺ノ神八咫烏」です期間ごとに店が入れ替わる方式の麺ロードには現在4軒のラーメン屋が入っています。メニューは塩を中心にまぜそばなどもありますが、今回はメインの「鶏soba鶏節塩」

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今回ご紹介するのは・・・JR大阪駅構内のエキマルシェ内にある「一幸舎」です博多ラーメンを代表する人気店ですが、とんこつの臭みが結構強いとの情報があったので、なかなか行く勇気がわかず・・・今回思い切って恐る恐る店内に入った途端やはり

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今回ご紹介するのは・・・大阪市営地下鉄天神橋筋六丁目駅から少し南に下ったところにある「洛二神」です商店街の中にある店の様子は昔ながらの中華そば屋といった感じ。メニューは魚介系の中華そば3種類とつけ麺。今回は写真から個人的に興味のあった

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今回ご紹介するのは・・・大阪駅前第2ビルの地下2階にある「紋次郎」です基本的につけ麺の専門店ですが、ラーメンもあったので迷うことなく「ラーメン」を注文見た目は魚介こってり系でこれはうまそう麺は極太で平たくもちもち感のないか

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今回ご紹介するのは・・・JR新大阪駅から南東側に5分ほど歩いたところに先月新しくオープンした「麺や五山」です数軒横には「手打ち麺やす田」という実力店もあります。店内はちょっとおしゃれな洋風レストランといった感じです。メニューは五山らーめ

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