今回ご紹介するのは・・・阪急三番街フードホールに2月にオープンした「玉」ですメニューはつけ麺をメインとして、ラーメンは醤油系から味噌もあります。今回は個人的につけ麺は基本食べないので、ノーマルな「らーめん」（850円）を注文見た目は

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今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ中崎町駅から南に下った扇町通の角に6月にオープンした「セイマル中華そば」ですメニューは焼き干し中華そばと焼き干しまぜそばの2種類。今回は「焼き干し中華そば」（750円）を注文見た目は背脂の浮いた澄ん

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今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ阿波座駅のすぐ北に6月にオープンした「ひな菊」ですメニューは醤油系や味噌のほか、カレーそばなどもあります。今回は個人的に気になった「温泉水貝醤油ラーメン」を注文見た目はとても美しく、透き通ったス

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今回ご紹介するのは・・・JR住吉駅の南側国道2号線沿いに3月にオープンした「ジェイビーガイア」です店内は癒しの音楽が流れていますが、色々とルールがある上に物静かな店主になんか緊張感がすごい・・・メニューはベースとしては豚一頭清湯麺

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今回ご紹介するのは・・・JR天満駅のすぐ東に7月オープンした「麺紡木」です店内は割烹料理屋のような高級感半端ないですメニューはあっさりな醤油らぁめんとこってりな白湯煮干らぁめんの2種類。今回は個人的にあっさりな方が好きなので「醤油

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今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ北浜駅の少し南に4月にオープンした「岡本商店」ですメニューは鶏系を中心としたラーメン3種類の他つけ麺もあります。今回は個人的に気になった「鶏魚介らぁめん」を注文ランチタイムは刻みチャーシューとねぎ

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今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ南森町駅から天神橋筋商店街を少し南に行ったところに2月にオープンした「森町拌麺」ですメニューは基本的には拌麺のみであとはトッピング類がいくつかあります。今回は一番シンプルな「拌麺（中）」を注文見

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