今回ご紹介するのは・・・阪急伊丹駅のすぐ南の住宅街の中に7月オープンした「松もと」です店内は高級チックで本来は焼鳥専門店なのですが、平日の昼限定でラーメンを出しています。メニューは鶏白湯そばの柚子ありとなしの2種類のみ。今回は「鶏白湯そ

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今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ東梅田駅の東通り商店街の中に9月オープンした「札幌山嵐」ですメニューは基本的に白、海、赤の3種類。今回はその中でも基本の「白スープ」を注文見た目は真っ白なスープに背脂がいっぱいで油っこそう

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今回ご紹介するのは・・・JR天満駅から天神橋筋商店街を北に行ったすぐのところに2月にオープンした「石田一龍」ですこちらの店は関西初出店だそうです。メニューは濃厚ラーメンと屋台ラーメンの2種類。今回は人気の「濃厚ラーメン」を注文見た目

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今回ご紹介するのは・・・JR天満駅と大阪メトロ天神橋筋六丁目駅との間にある「時屋レスポワール」ですこちらはつけ麺の専門店でメニューはつけ麺のみですが、数種類あります。今回は「豚つけノーマル」を注文見た目はつけ麺らしい太麺とトッピン

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今回ご紹介するのは・・・JR大阪駅のヨドバシの北側に9月末にオープンした「麺屋勝時」ですメニューは鮪節ラーメンと鶏白湯ラーメンの2種類のみ。今回は珍しい「鮪節ラーメン」を注文見た目は大きなチャーシューと魚介のいい香りが印象的

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今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ天神橋筋六丁目駅のすぐ北にある路地の中の更に路地に入ったところの非常に分かりにくい場所にある「麺と人」です更に言うと・・・民家の入り口扉を入るとそこはまるでハシゴのような急階段・・・そこを登り切った場

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今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ中崎町駅から北へすぐのところに昨年11月にオープンした「醤華園」ですメニューは醤油系ラーメンをメインに塩やつけ麺などもあります。今回はオーソドックスでシンプルな「シンプルらーめん」を注文見た目は澄

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今回ご紹介するのは・・・神戸市営地下鉄みなと元町駅のすぐ北に9月元町高架下から移転オープンした「来々亭」ですメニューはラーメンをはじめ、みそやちゃんぽんなどもあります。今回はノーマルの「ラーメン」を注文見た目はあっさりでいかにも

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今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ南森町駅のすぐ北に8月オープンした「小麦生まれ、麺育ち。」ですメニューは現在のところ中華そば、塩そば、鶏白湯そばの3種類。今回は一番ノーマルな「中華そば」を注文見た目は何とも美しく、抜群でうまそう

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