今回ご紹介するのは・・・JR天満駅前すぐにある「麺や天四郎」ですメニューはつけ麺かラーメンの2種類のみ。今回は「ラーメン」を注文見た目はさすが姉妹店の「麺や輝」に似ています麺は普通の太さですが、しっかりとしたコシがある麺でま

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今回ご紹介するのは・・・三宮東門街に今月新しくオープンした「汁そば処ちょぼいち」ですこのちょぼいちは以前さんちかの麺ロードに出店していた店ですメニューは鶏がら系のラーメン4種類です。今回は「鶏がら醤油」を注文麺は細ストレー

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今回ご紹介するのは・・・ヨドバシカメラ梅田店の8階にある「ちゃぶとん」ですメニューとしてはメインのとんこつ以外にも味噌、塩、醤油やつけ麺など種類豊富です。今回は一番オーソドックスな「ちゃぶとんらぁ麺」を注文見た目はまぁごく普通の

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今回ご紹介するのは・・・神戸市営地下鉄湊川公園駅から東へ徒歩3分くらいにある「一味軒」です今月オープンしたばかりの新しいお店です。メニューは、最近はやりの横浜家系を中心としたものからつけ麺などもあります。今回は一番オーソドックスな「と

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今回ご紹介するのは・・・大阪市営地下鉄南森町駅の南にある「らーめん颯人」です平日昼のオープン20分後に行くとすでに7人ほどの行列ができていましたその後、席数も少ないこともあり、入店までおよそ30分かかりましたメニューはみそ、し

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今回ご紹介するのは・・・JR東淀川駅のすぐ前にある「隆勝」ですメニューは中華そばの醤油と塩のほかつけそばもあります。今回は中華そばといえば醤油かなと思い、「中華そば醤油」を注文見た目は豚骨魚介醤油として最高にうまそう麺は普

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今回ご紹介するのは・・・地下鉄南森町駅付近の天神橋筋商店街から路地を入ったところにある「麺家じゃんぷ亭」ですメニューはみそ、しお、しょうゆをメインにその他限定メニューやつけ麺などもあります。今回はこの店でおそらく人気の「みそらあめん」

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今回ご紹介するのは・・・大阪市営地下鉄中崎町駅近くにある「馬鹿坊」ですメニューは鶏ベースのラーメン数種類のほか、まぜそばなどもあります。今回は「醤油鶏そば」を注文見た目はラーメンには珍しい具材が・・・麺は普通の太さのスト

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