ラーメンレポート「マレン」♪

今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ中崎町駅から細い路地を北に行ったすぐのところに2月オープンした「マレン」です
店内はラーメン屋とは思えないスタイリッシュでお洒落な雰囲気です

メニューはしょうゆまぜそば、鶏塩まぜそば、魚介白湯そばの3種類。
今回はまぜそばメインの店でもあるので、「しょうゆまぜそば」（880円）を注文

見た目はこれまたスタイリッシュな器に色鮮やかな具材類が盛りだくさんで華やかですね
タレはまぜそばらしい濃さはないし、特に魚介がよく効いているわけでもないのですが、ニンニクのパンチもあってか物足りなさは感じず、まいうー
麺はやや太めのストレートでもちもち感がすごく良くて、これは超まいうー
具材はチャーシュー、メンマ、卵黄、三つ葉。
ブロック状のレアチャーシューはパサパサ感も臭みもなく、これまたうまいね〜

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「4」としたいと思います
ランキングは140位/671軒中