今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ東梅田駅のホワイティ梅田の地下街を東に抜け、地上に上がって更に東に行ったところに先月オープンした「らー麺松竹道」です
メニューは醤油らー麺、塩らー麺、まぜそば、つけそばの4種類。
今回は個人的に気になった「塩らー麺」(880円)を注文
見た目はやや濁りのある黄金色のスープで如何にも塩ラーメンですね
スープはあっさりながらも油分はしっかりで、ほんのり魚介の香りがするものの純粋な塩味で普通にまいうー
ただ、インパクトには欠けるし、少し物足りなさを感じますね・・・
インパクトという面では醤油らー麺の方が良かったかも
麺は独特でほろほろとした平打ちの細麺で、ポリポリとした食感でもちもち感は全くないです
具材はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ。
チャーシューは固くてパサパサしている上に臭みもありますね・・・
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います
ランキングは370位/669軒中
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