ラーメンレポート「らぁ麺フロマージュドゥエイタリアン」♪

今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ東梅田駅の曽根崎お初天神通りに7月にオープンした「らぁ麺フロマージュドゥエイタリアン」です

メニューはらぁ麺フロマージュをはじめ、白いらぁ麺や黄金の塩らぁ麺などがあります。
今回は個人的に好きそうな黄金の塩らぁ麺にしたかったのですが、ここは思い切って看板メニューの「らぁ麺フロマージュ」（980円）を注文

見た目は何ともインパクトのあるフロマージュが目をひくシンプルな一杯ですね
スープは鶏油たっぷりの黄金色の塩味です
麺は普通の太さで食感も特にこれと言った特徴もなく、普通ですね・・・
具材は何ともシンプルなフロマージュ（チーズ）とねぎのみ。
塩味の熱いスープにチーズの香りがふんわりと漂い、何とも斬新な感じですが、これが合っているのか、そうでないのか・・・最後までよく分かりませんでした
ただ、チーズが冷たいので、スープがすぐに冷めてしまうのはちょっと残念かな・・・

これはもはやラーメンと言っていいのかどうか・・・と言ってパスタでもないし、何か新しい食べ物と思って食べたほうがいいと思います

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「1」としたいと思います
ランキングは608位/635軒中