ラーメンレポート「麺屋誠」♪

今回ご紹介するのは・・・JR六甲道のフォレスタ六甲に先月オープンした「麺屋誠」です

メニューは豚骨系を中心に和風醬油や柚子塩の他、つけ麺もあります。
後から分かったのですが、メニューが三豊麺と似てると思ったら、姉妹店のようですね
今回は「黒とんこつラーメン」（790円）を注文

見た目は黒マー油がのったオーソドックスな豚骨のような感じですね
麺は細麺ですが、食感は普通かな・・・
スープは臭みのないライトな豚骨で黒マー油のニンニクの香りが程よく効いていて、普通にまいうー
具材はチャーシュー、きくらげ、メンマ、ネギ。
チャーシューはややパサパサしていますが、臭みはないです

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「2」としたいと思います
ランキングは390位/612軒中