ラーメンレポート「福だるま」♪

今回ご紹介するのは・・・神戸市営地下鉄長田駅から北へすぐのところに昨年12月にオープンした「福だるま」です

メニューはらーめん、みそらーめん、煮干しらーめん、担担麺であとはそれぞれにトッピング類の付いたものもあります。
今回は何となく店おススメなのかな〜と思った「煮干しらーめん」（750円）を注文

見た目はオーソドックスな昔ながらのザラーメンと言った感じですね
麺は太めのちぢれでプルプルとした食感がいいです
スープは煮干しの香りは少なめで、ちょっと塩辛いですね・・・
また、油分は多めでスープの表面に油の層があるため、熱々のスープはなかなか冷めないです
具材はチャーシュー、もやし、煮卵、なると、ねぎ。
チャーシューは固くてかなりパサパサしていますが、臭みはないです

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「2」としたいと思います
ランキングは500位/606軒中