ラーメンレポート「バルマルエスパーニャ」♪

今回ご紹介するのは・・・JR三ノ宮駅から北西方向へ、旧東急ハンズの西隣にある「バルマルエスパーニャ」です
この店は夜営業のスペインバルがメインですが、昼のみ限定でラーメン屋をやっています。

メニューはこってりな濃厚鶏豚骨らぁめんとあっさりな魚介鶏醤油らぁめんの2種類あります。
今回は個人的にあっさりな方が好きなので、「魚介鶏醤油らぁめん」（700円）を注文

見た目はちょっと寂しい感じのラーメンですね・・・
麺は普通の太さのちぢれ麺で、ポリポリとした食感があるものの、ちょっと柔らかすぎますね
スープは魚介の香りが強めですが、これは底にたまった大量の魚粉によるものかな
スープを飲むと口の中で魚粉のカスがクシャクシャします
それでも、さすがスペイン料理の店ですね・・・ほんのりスパイシーなオイルの風味もあって、他にはない独特な味がします
具材は鶏肉、ねぎ。
鶏肉もスパイシーな香りがして、これはこれで悪くはないですね
でも、メニュー表の写真にのっていた豚のレアチャーシューがついていなくて、ちょっと残念・・・

和と洋が合わさった不思議な感じのラーメンでしたが、決して的を外しているわけでもなく、一度は食べてみる価値はあると思います

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「2」としたいと思います
ランキングは480位/583軒中