今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ難波駅前にあるエディオンの最上階に今年オープンしたラーメン一座にある「せたが屋」です
メニューは基本のらーめんのみでその他はトッピング類を追加したもの。
今回は一番基本的な「らーめん」を注文
見た目はこってりな感じで魚介もきいていてうまそう
麺は普通の太さで特にこれと言って特徴はないですね・・・
スープは魚介の香りは強めですが、ただそれだけって感じで、見た目ほどこってり感はなく、上品すぎるというか、控えめすぎるというか・・・もっと味にパンチが欲しいです
具材はチャーシュー、メンマ、なると、のり、ねぎ。
チャーシューも臭みこそないのですが、普通・・・
この量で値段もそれなりにするし・・・んー、どうも期待しすぎた部分はありますが、ちょっと残念ですね
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「2」としたいと思います
ランキングは326位/474軒中
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