ラーメンレポート「札幌みそのマルエス」♪

今回ご紹介するのは・・・三ノ宮駅地下のさんちかの麺ロードに先月新しくオープンした「札幌みそのマルエス」です

メニューはみそらーめん数種類の他しょうゆらーめんもあるようです。
今回は一番人気と書かれていた「炙り肉盛りみそらーめん」を注文

見た目は器からはみ出んばかりの大きなチャーシューが目につきますが、濃厚そうなスープがうまそう
麺は札幌ラーメンらしい太ちぢれ麺ですが、それほどもちもち感はないですね
スープは見た目からは気づかなかったけど、油がすごい・・・
表面は油の層ができていて、麺を食べても麺の周りに油が付くばっかりでスープが麺に全然からまない
しいて言うならば、サラダ油をつけて麺を食べているような・・・
具材はチャーシュー、メンマ、白菜、ねぎ。
チャーシューは臭みはないけど、パサパサ感が強く好みじゃなかった

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「1」としたいと思います
ランキングは380位/381軒中