ラーメンレポート「福島壱麺」♪

今回ご紹介するのは・・・JR福島駅前のホテル阪神の地下のグルメ街にある「福島壱麺」です

メニューは定例メニューの豚骨トリュフヌードルと中華そばの他、日替わりのオリジナルなメニューなどが豊富です。
今回は初めてなので、定例メニューの「豚骨トリュフヌードル」を注文

見た目は単なる豚骨ラーメンではない何とも楽しみな一杯ですね
麺はやや平打ちの透明感のあるプルっとした食感でもちもち感はあまりないです
スープは臭みのないあっさりとした豚骨で、コショウがよく効いていますが、ビジュアルから考えたら意外に普通・・・でも、味は悪くないです
具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、キノコ、玉ねぎ、ねぎ。
レアチャーシューは臭みはなく、鶏チャーシューはややパサパサ感があるかな・・・

まぁ普通においしいのですが、メニュー名や見た目からしたら、どんな味か期待させられただけに何とも普通な味にちょっとがっかりな・・・

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「2」としたいと思います
ランキングは248位/381軒中