今回ご紹介するのは・・・JR北新地駅の地下から上がってすぐにある「然屋高岡らーめん」です
巨大な看板が目をひく店構えですが、店内は意外にこじんまり・・・
メニューは限界こってり、Wスープ、和風あっさりの3種類。
今回は一番気になった「然らWらーめん」を注文
Wスープとは豚骨と魚介のダブルと言う意味。
見た目は背脂がたくさん浮いていてこれはかなりこってりそう
麺は太さは普通で昔ながらの黄色い麺でした。
スープは見た目ほどこってりはしていないのですが、豚骨の臭みはなく、また魚介の香りも控えめで、まずくはないのですが、特別うまいっといった感じもなく・・・
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューはこれまた普通・・・
店構えとメニューがインパクトが強すぎて、肝心のラーメン自体がどうも印象に残らないみたいな・・・どことなく空回りしている感じがします
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います
ランキングは133位/219軒中
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