今回ご紹介するのは・・・JR塚本駅のすぐそばに9月にオープンした「麺匠Jazz」です
メニューは塩、醤油、まぜそばの3種類のみで、とりあえずオーソドックスに「Jazz塩らーめん」を注文
見た目はあっさりな塩らーめんでうまそう
麺は普通の太さで表面がつるっとしていてのどごしがいいです
スープは見た目あっさりでありながら、実は油分も結構多く、いい味していました
具材はチャ−シュー、メンマ、ネギ、のり。
チャーシューは臭みはないけど、パサパサ感がありイマイチかな・・・
次は是非ともまぜそばを食べてみたいですね
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「4」としたいと思います
ランキングは40位/219軒中
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