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2015年10月06日08:48

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ラーメンレポート「らーめん山頭火」♪

今回ご紹介するのは・・・西梅田駅近くにある「らーめん山頭火」でするんるん

名前はお馴染みの北海道に本店をもつラーメン屋です。

メニューはしお、みそ、しょうゆの他つけ麺やオリジナルなものまで豊富です。
北海道と言えばみそかなexclamation & questionと思い「みそらーめん」を注文しましたが、周りを見ているとどうやらしおを頼んでる人が多かったような・・・あせあせ

見た目は小さな器ですが、上品なあっさり系でなかなかうまそう目
麺はこりこりとした食感が特徴のある細くちぢれた麺ですが、個人的にはもっともちもち感があるほうが好きかな・・・ウインク
スープは油っこさはあるけど、味噌自体はあっさりです。
表面に油の層ができていて熱々のスープはなかなか冷めません。
具材はチャーシュー、なると、メンマ、きくらげ、ネギ。
チャーシューは臭みもなく普通です。

全体的にうまくまとまっていて、正統派なラーメンといった印象ですわーい(嬉しい顔)

ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います電球
ランキングは80位/206軒中モータースポーツ
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