今回ご紹介するのは・・・北新地駅近くの堂島にある「眞」です
メニューは豚骨系のラーメン数種類の他つけ麺もありますが、どちらかと言うとつけ麺のほうがメインのような感じですね
今回の注文は当初「眞ラーメン」という看板メニューにするつもりだったのですが、いざ来店してみると「とんこつみそラーメン」というのにひかれ、一か八かその「とんこつみそラーメン」にしてみました
見た目はなかなかこってり具合でうまそう
麺は味噌味にぴったりのちぢれた太麺で、もちもち感もありうまい
スープは見たとおりのこってりな豚骨系の味噌でまぁ普通においしかったです
具材はチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ、のり。
チャーシューは硬くパサパサ感があってイマイチだった・・・
もやしは結構量入っていたけど、個人的にはもっと少なくていいんだけど・・・
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います
ランキングは74位/183軒中
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