今回ご紹介するのは・・・大阪市営地下鉄中崎町駅前の商店街にある「フスマにかけろ中崎壱丁」です
何ともユニークな店名ですが、最近はこういった特徴あるラーメン店も少なくないですね
メニューは基本的には醤油か塩ですが、今回は人気がありそうな「塩」を注文
麺は注文時に選べるので太いほうを選びました。
スープは塩ですが、よくありがちなあっさり系とは違い、こってり感も味わえます。
具材はチャーシュー、ねぎ、メンマ、あさり、かいわれ。
チャーシューはレアっぽくていいのですが、やや臭みがありました
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「4」としたいと思います
ランキングは76位/183軒中
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