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2022年09月18日22:05

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ラーメンレポート「醤油の魔神」♪

今回ご紹介するのは・・・阪神西宮駅から北西方面徒歩2分ほどのところに8月オープンした「醤油の魔神」でするんるん
以前「塩の魔神」があった場所で塩の次は醤油ですねあせあせ

メニューは魔神ブラック、貝だしまぜそば、中華そばの3種類。
今回は店イチオシでもある「魔神ブラック」(850円)を注文ぴかぴか(新しい)

見た目は真っ黒なスープに大きなレアチャーシューが印象的ですね目
スープは背脂たっぷりで油分多めで濃いめのガツンと来るストレートな醤油味ですが、醤油辛いことはなく、普通にまいうー目がハート
麺は普通の太さの平打ちで、ツルっとのどごしはいいけど、食感的には普通かな・・・手(パー)
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ。
レアチャーシューはパサパサ感はないのですが、少し臭みがありますね・・・冷や汗

ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います電球
ランキングは455位/715軒中モータースポーツ
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