ラーメンレポート「幸一」♪

今回ご紹介するのは・・・JR元町駅から北東方向へ上がった山手幹線沿いにある「幸一」です
ここは以前三宮のサンキタ通りにあった山笠の味を引き継いでいるとか

メニューは博多ラーメンをメインに辛みそラーメンやその他たかなラーメンなどオリジナルなラーメンもあります。
今回は初めてだったので、ノーマルの「ラーメン」（600円）を注文

見た目はオーソドックスな博多系のとんこつラーメンであまり特徴はないですね
麺は細麺ですが、食感は普通かな
スープはあっさりライトな豚骨ですが、ほんのり適度な豚骨臭もあり、物足りないこともなく、純粋にうまいね〜
具材はチャーシュー、煮卵、のり、ねぎ。
チャーシューはパサパサでほんのり臭みもありますが、許容範囲内です

昔食べた山笠の味を正直忘れてしまっていましたが、食べてみてたしかにこんな味だったかな・・・と、少し思い出しました

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは313位/617軒中