ラーメンレポート「玉」♪

今回ご紹介するのは・・・阪急三番街フードホールに2月にオープンした「玉」です

メニューはつけ麺をメインとして、ラーメンは醤油系から味噌もあります。
今回は個人的につけ麺は基本食べないので、ノーマルな「らーめん」（850円）を注文

見た目は鰹節たっぷりで魚介の強そうなラーメンですね
麺は太ちぢれ麺で、さすがつけ麺をメインとしたラーメン屋らしく、プルプルとした食感がものすごいです
スープはかなりの魚介の強さで、特に鰹節の香りがすごいです
ただ、ここまで魚介を強くするとスープ自体がえぐい味になってしまいますね・・・ちょっと飲み干すことはできなかったです
具材はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ。
チャーシューはかなり固くパサパサで、しかも臭みもあります・・・

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは295位/537軒中