ラーメンレポート「麺屋壱志」♪

今回ご紹介するのは・・・阪急十三駅の西改札口から交差点を渡ったすぐのところの商店街の入り口付近にある「麺屋壱志」です

メニューは中華そば、塩そば、鶏白湯、担担麺など5種類ほどあります。
今回は個人的に好きそうな「塩そば」を注文

見た目は油分たっぷりの透き通ったスープがうまそう
麺はやや細めですが、食感的には普通・・・。
スープは臭みはなく、鶏油がたっぷりで、鶏の味が濃いです
具材はチャーシュー、煮玉子、かいわれ、ねぎ。
チャーシューは2種類と刻んだものが入っていましたが、やや臭みとパサパサ感があります

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは254位/509軒中