今回ご紹介するのは・・・三宮センタープラザ地下にある「三豊麺斬」です
以前は単なる「三豊麺」だった店舗が「三豊麺斬」となり、メニューも変わったので、今回行ってみました
メニューは三豊麺の通常メニューに加え、三豊麺斬は「みぞれ肉そば」がメインとなります。
今回は当然その「みぞれ肉そば」を注文
見た目はラーメンの具としてはあまりないもみじおろしが目につきます
麺は普通の太さで食感も普通ですね
スープはあっさりとした醤油味ですが、まぜるともみじおろしとゆずの香りとピリ辛感が全体的に広がります
具材は豚肉、もみじおろし、ねぎ、ゆず。
醤油味のスープにもみじおろしも悪くはないですね
このラーメンを見るとつい「丸源ラーメン」を思い出してしまいますが・・・似てますね
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います
ランキングは231位/429軒中
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