ラーメンレポート「えびす丸」♪

今回ご紹介するのは・・・地下鉄西中島南方駅の近くに6月吹田から移転オープンした「えびす丸」です

昼過ぎに行くと7人ほどの行列が・・・さすが吹田でも人気があっただけありますね

メニューは鶏ベース系のラーメンが5種類のほか、つけ麺やまぜそばなどもありました。
今回は店名がメニューに入っている「えびす丸醤油ラーメン」を注文

見た目はあっさり系の醤油ラーメンといった感じで、たっぷり入ったチャーシューがうまそう
麺は普通の太さでもちもち感はないけど、しっかりとした食感のある麺でした
スープは魚介の香りがとてもよく、これはうまいーーー
具材はチャーシュー（豚・鶏）、メンマ、煮玉子、のり、ネギ、かいわれ。
鶏チャーシューはややパサパサしてる感じはするけど、脂身の多い豚チャーシューは臭みなどなく、これまた超まいうー

次は塩やその他まぜそばなども是非食べてみたいですね

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「5」としたいと思います
ランキングは9位/274軒中