今回ご紹介するのは・・・大阪市営地下鉄東三国駅前にある「幸ちゃん」です
にんにくラーメンを売りとするラーメン屋で店内はたしかにニンニクのいい香りが充満しています
メニューは大きくとんこつ醤油、みそ、赤みその3種類であとはトッピングがいろいろとあります。
今回は何となくひかれた「赤みそラーメン」を注文
注文の際、にんにくはどうしましょう?と聞かれたので、少なめでお願いしました。
見た目はまさに赤みそラーメンの名のとおりの色でうまそう
麺は細麺でしっかりとした食感がある麺でした。
スープはピリ辛で底には結構とうがらしが沈んでいますが、その辛さがなかなかやみつきになるうまさでした
また、にんにくは少なめで頼みましたが、それでも結構なにんにくのきつさです
具材はチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ。
チャーシューは昔ながらといった感じで普通かな・・・。
ただ、ピリ辛のみそラーメンとしては個人的には希望軒のほうが好みかな
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「4」としたいと思います
ランキングは63位/224軒中
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