ラーメンレポート「友屋」♪

今回ご紹介するのは・・・JR元町駅から北へ徒歩5分ほどのところにある「友屋」です

メニューは中華全般的な感じで麺類も多数ありますが、その中で看板メニューでもある「牛バラメン」（650円）を注文

見た目はシンプルな中にも牛バラの存在が目をひきますね
スープは本格的な中華っぽい超あっさりで薄味ですが、普通ですね
麺は細麺ですぐにのびてきてしまいましたが、最初はしっかりとした食感がありました
具材は牛バラ、青菜、ねぎとシンプルそのもの。
牛バラは大きな塊が結構入っていて、部位によっては多少パサパサしていますが、柔らかくプルっとした食感はいいし、八角の香りもよく、これはうまいね〜

チャーハンはちょっと炒めすぎな感じはしましたが、味は良く、普通にまいうー

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「2」としたいと思います
ランキングは415位/621軒中