今回ご紹介するのは・・・阪急山本駅から南へ徒歩10分ほどのところにある「大かわ」です
メニューはとんこつラーメンかチャーシューメンのみです。
今回はノーマルの「とんこつラーメン」を注文
見た目はなかなか濃厚そうなスープがうまそう
麺は細麺でこりこりとした食感が良くて、まいうー
スープはとろみがあるくらいの濃厚さですが、豚骨の臭みは程々で嫌な感じではないです
ただ、最初はうまいと思ったのですが、徐々に塩辛さとえぐみがきつくなってきます・・・飲み干すのは無理でした
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューは柔らかいですが、やや臭みがあるし、身の部分はパサパサしています
具材のシンプルな感じはいいですね
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「2」としたいと思います
ランキングは367位/511軒中
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