ラーメンレポート「零糖麺家」♪

今回ご紹介するのは・・・JR三ノ宮駅から北へ行った山手幹線付近に今月新しくオープンした「零糖麺家」です

店内はラーメン屋というよりもエスニックな雰囲気でアットホームな感じ。
メニューはまだオープンしたての為か「ポルチーニヌードル」のみ、ということでそれを注文

見た目は・・・う〜ん
麺は透明で平べったく、こんにゃくより弾力がなく、以前に食べたタイ料理のパッタイのような麺ですが、個人的にはあまり好みじゃないです
スープはこれまた独特でエスニックな味？もしくはイタリア系料理のようでいろんな香りがします
具材は生ハム、ルッコラ、ポルチーニ茸など。

これはラーメンというよりは何か別の食べ物と思った方がいいかも・・・ちょっと個人的には口に合いませんでした

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「1」としたいと思います
ランキングは349位/351軒中