ラーメンレポート「別邸三く中華㐂蕎麦萃」♪

今回ご紹介するのは・・・JR新福島の南側の路地を少し入ったところに7月末にオープンした「別邸三く中華㐂蕎麦萃」です
同じく新福島にある、あの人気店いわゆる三くの2号店です。

メニューは1号店とは全く違い、鶏出汁中華と貝出汁中華。
今回は基本の「鶏出汁中華しょうゆ」を注文

見た目はあっさりしょうゆという感じでうまそう
麺は細くこりこりとしたしっかりとした食感のある麺でした
スープは見た目あっさりですが、よくみると表面は鶏油の層があり、かなりオイリー。
それでも鶏油だからさっぱりとしていて、スープもさらっと飲めますが、ちょっと醤油辛すぎる気がしました
鶏の臭みなどはなかったですね
具材はチャーシュー、メンマ、のり、ねぎ、かいわれ。
鶏のチャーシューはパサパサしていてあまり個人的には好きではなかったです

あれだけ人気の1号店なだけにちょっと期待が大きすぎたか・・・
次は一度「貝出汁中華」を食べてみたいですね

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「3」としたいと思います
ランキングは171位/341軒中