ラーメンレポート「豚骨屋」♪

今回ご紹介するのは・・・阪急三宮駅の高架下に先日新しくオープンした「豚骨屋」です

以前「元町軒」があった場所で店の内装はあまり変わっていない感じ
メニューは豚骨系2種類とつけ麺などがありましたが、今回は「魚介らーめん」を注文

見た目はかなりこってり系ですね
麺はやや細めのストレート麺ですが、どろどろのこってりなスープにはあまり合ってないような・・・
スープはどろどろでこってりな割には豚骨の香りはあまりなく、魚介の香りの方が強い感じです。
スープに溶け込んだ何かの材料でしょうか、口の中にゴミかと思うような感じで残ります
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、のり、ネギ、油揚げ、ゴマ。
チャーシューは硬くてパサパサでこれまた口の中に異物が残りました。。。
豚骨のスープに油揚げはいかがなものかと・・・途中から何となくスープが味噌汁のように感じてきました

こんな感じでまったくいいところのないラーメンでした。。。

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「1」としたいと思います
ランキングは191位/193軒中
ついにワースト3に変動がありました