mixiユーザー(id:11672499)
2021年06月19日23:19
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酒場226「エンリコ・ヴェルガ バローロ2016」
�，覆�なか。ただしバローロとしては底値か。久々のバローロ、ジャケがセクスィー。
��底まで明け透けな血液のルビーレッド。褪色は見られず、だがエッジは締め付けるような緋色。アシは特急。涙が嘘のように降る。
よく香る。蝋と薬品棚のケミカル。おお、バローロ…。オレンジ、微かに瓜。もっと少ない樽。化粧水とポプリ。錆びた釘。
��あれ？甘い？戻り香は確かなネッビオーロ。タンニンはささやか。ブルゴーニュかな？ミディアム限界のかるさ。バルバレスコのようなたおやかさ(言うほど飲んでない)、優雅な果実味がある。酸は立つ。だが果実を支えるほどではなく、バローロとしては小さいタンニンとの均衡は微妙。まあ、非常に美味い。が。潤沢なミネラル、塩気。
アタックはなめらか。むしろトロみまで思う。静物画に違いないが、彩色は艶やか、鮮やか。
バローロらしからぬ、ネッビオーロらしからぬでもバローロ。
直接的。86点。
��底まで明け透けな血液のルビーレッド。褪色は見られず、だがエッジは締め付けるような緋色。アシは特急。涙が嘘のように降る。
よく香る。蝋と薬品棚のケミカル。おお、バローロ…。オレンジ、微かに瓜。もっと少ない樽。化粧水とポプリ。錆びた釘。
��あれ？甘い？戻り香は確かなネッビオーロ。タンニンはささやか。ブルゴーニュかな？ミディアム限界のかるさ。バルバレスコのようなたおやかさ(言うほど飲んでない)、優雅な果実味がある。酸は立つ。だが果実を支えるほどではなく、バローロとしては小さいタンニンとの均衡は微妙。まあ、非常に美味い。が。潤沢なミネラル、塩気。
アタックはなめらか。むしろトロみまで思う。静物画に違いないが、彩色は艶やか、鮮やか。
バローロらしからぬ、ネッビオーロらしからぬでもバローロ。
直接的。86点。
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