mixiユーザー(id:11672499)
2019年01月06日23:38
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酒屋28「サン・マルツァーノ ダロ プリミティーヴォ・デイ・マンドゥーリア2016」
�，修譴覆蝓�
��濃ゆい。夜闇のように濃いが境界に妖艶なアメジストが現れる。アシはさほど長くなく微細な気泡やコルク片がわだかまりなく落ちてゆく。
香りがある。ほのかなバニラ香を掻き分け、砂糖菓子の甘さと香ばしさが来る。クリーンなアルコールを感じる。
��8点！濃い！重い！甘い！ﾎﾞｶﾞｰﾝ！と爆発すると渋みが後片付けしてる。ボジョレーとは似ても似つかぬのに通ずるプルーン感。凝縮感。酒精の棒で殴られる感。
プリミティーヴォとはよく言ったもので、おれのワイン観では原初にして王道を感じた。みんなめいめいに暴れて結果的な調和が取れる、脳筋体育会系ワイン。余韻は短いのだが、飲み口が強烈な分これはキレの良さ、と善に解釈される。たぶん料理と合わせると更なる発見がありそうだが、わたしはカラ酒でいくらでも飲めるイカれ野郎なのであった。
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