ラーメンレポート「MOVE麺t」♪

今回ご紹介するのは・・・地下鉄東三国駅から西へ3分ほど歩いたところに9月オープンした「MOVE麺t」です

メニューは鶏魚介系のラーメン2種類とつけ麺2種類のほか、まぜそばもあるようです。
今回はメニュー表の最初に書かれていた「ライト鶏魚貝SOBA」を注文

見た目は華やかの創作系のラーメンと言った感じで魚介の香りもいい
麺は透き通った平たい麺でパスタで使われる小麦が使用されているようで、たしかにパスタらしいぐしゃっとつぶれるような食感で弾力がまったくない・・・これは個人的にはNGですね
スープは魚介の香りはいいものの独特な具材の香りがいりまじり、方向性の分からない味になってるような・・・
具材はチャーシュー2種類、ワンタンにのった得体のしれないクリームソース系の物体と肉みそのような物体、メンマ、かいわれ、ねぎ。
チャーシューはパサパサ感がややあり臭みが強いし、ワンタンにのったものも臭い・・・これは苦手

最近はやりの創作系のラーメンですが、オリジナル感を出そうとしすぎて、その味があらぬ方向に行ってしまい、空振りしてるような・・・

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「1」としたいと思います
ランキングは346位/358軒中