余目の大門
餃子が旨いとの噂を聞きやって来た。
チャーシュー麺と餃子を注文。
塩ラーメン?と思う程、透明感のあるスープ。
味は薄味でガツンと来る感じはないものの、
じんわり身体が癒される感じのする柔らかい味。
なりより、濃くも無く薄くもなく、パサつき過ぎず脂ギッシュでもなく、
絶妙なバランスのチャーシューが絶品!
久々、チャーシューに感動したのであった。
あっと、餃子は普通・・・。
向かいは有名な「煌麺」(こうめん)
隣はお好み焼「なにわ」
なかなか興味をそそるお店があるエリアです。
なぬっ!世界のお好み焼き?食べてみてえ〜。
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