ラーメンレポート「高麗乃飛翔」♪

今回ご紹介するのは・・・大阪メトロ北浜駅から東へ、阪神高速高麗橋インターすぐのところにある「高麗乃飛翔」です

メニューは煮干し中華そば、濃口煮干し中華そばの他につけ麺もあります。
今回はメインの「煮干し中華そば」（830円）を注文

見た目は油分多そうな煮干しの効いたスープがうまそう
スープは甘めで煮干しが強く効いていて、香りがよく、若干苦みは出ていますが、煮干しの強さからしたら許容範囲内で、まいうー
麺は普通の太さで食感も普通です
具材はチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、のり、ねぎ。
チャーシューはレアとバラが入っていますが、ともにパサパサ感はないのですが、臭みがありますね・・・
特にレアの方は生臭さがちょっと気になります・・・

ということで、私自身の総合評価（5段階）としては「2」としたいと思います
ランキングは597位/812軒中