今回ご紹介するのは・・・阪急王子公園駅から東へ行った水道筋商店街の入口手前を南に下ったすぐのところに先月オープンした「啜処三斗」です
メニューは豚骨をメインとしたこってり系とあっさりな中華そばやまぜそば、その他に期間限定などもあります。
今回は一番おススメっぽかった「こってり鶏豚ラーメン」(900円)を注文
見た目は濃厚そうな豚骨スープがうまそう
スープはどろっととろみがあるほどの濃厚さですが、豚骨の臭みは全くなく、まいうー
ただ、ちょっと塩辛すぎますね・・・
麺は普通の太さで固めですが、食感的には普通かな
具材はチャーシュー、もやし、のり、ねぎ。
チャーシューはパサパサしていますが、臭みはなく、炙ってあることによる香ばしい香りがいいですね
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います
ランキングは317位/713軒中
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