今回ご紹介するのは・・・JR北新地駅すぐの大阪駅前第2ビル地下2階にある「麺処虎ノ王」です
メニューはつけ麺がメインですが、ラーメンは豚骨をベースとしたものが6種類ほどあります。
今回は店イチオシの「とんこつ醤油ラーメン」(750円)を注文
見た目は典型的なとんこつ醤油ラーメンといった感じですね・・・
スープはこってりとあっさりの中間程度でほんのり豚骨臭があり、しっかり豚骨が感じられるものの、嫌な臭みではないです
麺は細麺で食感は普通かな
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ。
チャーシューはかなりパサパサで、しかも臭みも強いですね・・・
ということで、私自身の総合評価(5段階)としては「3」としたいと思います
ランキングは396位/653軒中
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